分享 巧克力慕斯加橘子 烘焙糕点 168博金宝 法国的食谱 我们很高兴能和大家分享这道巧克力慕斯的食谱,它的作者是法国出生的厨师多米尼克·海茨(Dominique Heitz)。在一个大碗中,融化巧克力和黄油,凝固… 多米尼克•Heitz 2021年7月13日 就像0 阅读更多 评论
分享 韭菜、鱼子酱、土豆(招牌菜) 主菜 海鲜食谱 法国的食谱 这道美味的食谱由米其林星级厨师、里昂餐厅l 'Auberge del 'Ile Barbe的主厨Jean-Christophe Ansanay-Alex提供。如何制作奶油浓汤:切碎洋葱… 约翰•Ansanay-Alex 2021年3月28日 就像1 阅读更多 评论
分享 鞑靼红金枪鱼,甜菜根,伏特加和奥塞特拉鱼子酱 主菜 海鲜食谱 法国的食谱 这道美味的食谱由米其林星级厨师、里昂餐厅l 'Auberge del 'Ile Barbe的主厨Jean-Christophe Ansanay-Alex提供。这是10个人的食谱。如何…… 约翰•Ansanay-Alex 2021年3月28日 就像1 阅读更多 评论
分享 “半无花果半葡萄”的秋香薄纱奶油蛋卷鸭肝 鸭子的食谱 主菜 法国的食谱 这道美味的食谱由米其林星级厨师、里昂餐厅l 'Auberge del 'Ile Barbe的主厨Jean-Christophe Ansanay-Alex提供。这是八个人的食谱。如何…… 约翰•Ansanay-Alex 2021年3月28日 就像2 阅读更多 评论
分享 柠檬韭葱脆皮Béchamel和博福特奶酪 主菜 法国的食谱 与人们普遍认为的相反,韭菜并不总是味道浓烈的蔬菜。相反,味道可以是精致的,精致的。这里,我用烤面包片来做… 安妮索菲 2021年2月8日 就像0 阅读更多 评论
分享 波达卢挞(法国梨挞) 168博金宝 秋天 法国的食谱 面团制作方法:将黄油搅拌至软身,加入糖粉拌匀。加入盐、面粉和杏仁粉。最后加入鸡蛋.... 安妮索菲 2020年12月31日 就像2 阅读更多 评论
分享 白巧克力方旦糖,异国巧克力酱 168博金宝 法国的食谱 米歇尔·布拉斯发明的黑巧克力方旦糖是一种非常受欢迎的食谱,它有着著名的流动心形,也可以和白巧克力一起做…… 安妮索菲 2020年12月22日 就像1 阅读更多 评论
分享 奶油蘑菇汤加肉桂,皇家咖啡盐和脆鸡油菌盐 主菜 汤 法国的食谱 我在烹饪学校学的独家新食谱,Scook,还有当季必备的蘑菇。如何制作香菇丝绒汤:将切碎的青葱放入黄油中。 安妮索菲 2020年12月22日 就像1 阅读更多 评论
分享 南瓜奶油汤配藏红花和融化的栗子 主菜 汤 法国的食谱 这道美味的奶油汤是真正的童年记忆!la Drôme是我所在地区的典型食物,我过去常常在祖母家兴高采烈地吃它。南瓜给… 安妮索菲 2020年12月22日 就像4 阅读更多 评论
分享 Moelleux aux Framboises Façon Crumble(覆盆子熔融蛋糕) 烘焙糕点 168博金宝 法国的食谱 如何制作Moelleux:将鸡蛋、糖和盐混合。然后加入杏仁粉和奶油。最后加入之前混合好的玉米淀粉和泡打粉…… 尼古拉•兰伯特 2020年10月26日 就像0 阅读更多 评论
分享 水煮梨加香草,黑醋栗和咖啡方旦糖 168博金宝 秋天 法国的食谱 这个梨配上美味的咖啡方糖,你可以在前一天准备好,这样可以节省当天用餐的时间。在秋天,…… 安妮索菲 2020年10月26日 就像1 阅读更多 评论