Émincé de Veau à la Zurichoise

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Émincé de Veau à la Zurichoise

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成分

次调整:
600克小牛肉牛排。
1汤匙面粉
品尝盐和胡椒
40毫升向日葵油
1块小洋葱
1茶匙柠檬汁
2汤匙玉米淀粉
200克蘑菇
100毫升干白葡萄酒
100毫升小牛肉股票
200毫升奶油
20克切碎的香菜
  • 40分钟
  • 是4
  • 媒介

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这种情况并不少见传统的瑞士菜出现在世界各地餐馆的菜单上。它无疑是瑞士最著名、最受欢迎的菜肴之一,与它通常搭配的rösti一起。这是苏黎世的典型美食,热量高,非常适合在寒冷的天气里吃。这道瑞士菜因其简单美味而闻名全国。它通常与奶油和白葡萄酒酱一起烹饪。

准备:

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丹麦Hakkebøf Med ble øde Løg
以前的
丹麦Hakkebøf med Bløde Løg(切碎的牛肉配炸洋葱)
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德国土豆饺子(Kartoffelklöße)
丹麦Hakkebøf Med ble øde Løg
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丹麦Hakkebøf med Bløde Løg(切碎的牛肉配炸洋葱)
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